Manis pie susu ialah makanan khas dengan bahan dasar tepung dan telur yang ditambahkan bahan-bahan lain sehingga bisa menciptakan rasa yang amat khas. Bagi yang berkunjung ke Bali, tentu kue pie susu Bali sangat gampang untuk dijumpai dan sering kali dibeli untuk oleh-oleh sesudah berkunjung ke Bali. Nama lain dari pie susu yakni egg tart, yang mana makanan sedap ini tidak diketahui persis bagaimana terkait perkembangannya sampai masuk ke Indonesia. Hal ini terjadi sebab ada banyak versi sejarah yang menerangkan perkembangannya. Ketika ini, banyak yang mengatakan bahwa kue camilan khas Bali ini mulanya berasal dari Eropa.Sedangkan demikian, tidak sedikit orang yang menyatakan bahwa kue pie ini berasal dari Yunani, Asia Timur lebih-lebih Hongkong, malah Portugis. Hal ini tentu menjadi hal yang benar-benar membingungkan, karena ada banyak versi sejarahnya. Pasalnya, kudapan manis sejenis pie susu benar-benar kerap kali dijumpai di Hongkong dan beraneka negara di Asia Timur lainnya.Pada dasarnya, pie susu ini merupakan kerak kue yang pada bagian luarnya berisi custard telur, dan untuk pengerjaan memasaknya merupakan dengan metode dipanggang. Sesungguhnya, pie susu ini diperkenalkan oleh orang yang bernama Tengs Cha Chaan yang berasal dari Hongkong di tahun 1940-an. Setelah itu, Pie Susu Bali kemudian dibawa ke bermacam negara Barat dan dijajakkan di berjenis-jenis resto, warung kue, malahan restoran. Ketika tahun 1950-an sampai 1960-an, ternyata mini pie susu buatan Lu Yu Teahouse berhasil memimpin penjualan.Ada yang menyimpulkan bahwa sebetulnya pie susu Bali ini memang berasal dari Hongkong, namun lebih tepatnya mengadaptasi tart custard yang asalnya dari Inggris. Canton diperkirakan mempunyai kontak dengan orang Inggris yang berkemungkinan membawa cara kerja penyesuaian diri hal yang demikian. https://piesusugita.com/ yakni eks koloni dari Inggris, sehingga dengan amat mudah Hongkong mengadopsi makanan hal yang demikian.Perlu diketahui bahwa pie susu ini mempunyai varian rasa yang bisa disesuaikan dengan selera tiap orang. Pie susu kemudian memiliki varian antara lain pie madu telur, pie putih telur, pie coklat, pie green tea, dan pie jahe. Semua varian rasa hal yang demikian sangat digemari oleh masyarakat. Dikala berkunjung ke Bali untuk bertamasya maupun dalam agenda lain, karenanya patut untuk membawa oleh-oleh pie susu ketika pulang. Tidak lengkap rasanya kalau tidak membawa oleh-oleh ini. Apalagi pie susu dikenal sebagai salah satu makanan khas Bali yang amat popular.Di Hongkong, pembuatan kerak pada pie susu ini mengaplikasikan lemak babi, sehingga nonhalal. Melainkan tidak perlu cemas, karena di Bali pembuatan kerak pie menggunakan mentega, sehingga bisa dikonsumsi oleh siapa pun karena halal. Oleh sebab itu, sekiranya kebingungan mencari oleh-oleh untuk keluarga, sahabat, atau saudara, maka pie susu Bali menjadi alternatif yang amat tepat. Selain sebagai makanan khas yang cukup popular, pie susu ini memiliki rasa yang sedap dan tentunya disukai semua orang.